23/12/2013

Bolos para o Natal e outras ideias

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Mary Cadogan's enchanted forest Christmas cake from BBC Good Food Magazine, December 2013 by Mary Cadogan
O Natal já está chegando! E eu nem preparei nada ainda! Socorroooo hahaha
Estou aqui no trabalho olhando algumas ideias de bolos para o Natal. O recheio eu gosto de fazer de mousse de chocolate, pois é leve e (quase) todo mundo gosta de chocolate. Não tem como errar :) Mas o sabor tradicional é de nozes - porém tem mais gente que não gosta.
O Pinterest é um site muito legal para ter ideias de DIY e decoração de pratos e doces, olhem as fotos que achei:

Tartan Reindeer Christmas Cake by Sucre Coeur - Eats & Ink, via Flickr

Che eleganza!!!  Decoro realizzabile con  set Foglie Edera http://www.sigrazie.biz/prodotto-145399/Set-3-stampi-edera.aspx Christmas | Juliet Stallwood Cakes & Biscuits

Taartje voor kerst

White Christmas Cake

Apesar desses bolos serem bonitos, eu não quero cobrir o meu com pasta americana. Sai caro, ninguém come e não dá pra por tanto recheio sem que ela derreta (bléé). Então vou fazer alguma decoração com bico de confeitar mesmo e detalhes em pasta (como essas folhas da última foto, por exemplo).

Outra coisa que farei tambémsão cupcakes (claaaaaro, né? Que dúvida, hehe). Eles terão uma cobertura normal (em espiral feitas com bico pitanga) e algum enfeite de pasta americana por cima. Quem não tem pasta, pode imprimir tags, colá-las em palitos de dente e colocá-las nos cupcakes. Fica muito fofo também!

A parte salgada é minha mãe quem vai fazer, mas é o tradicional cardápio de Natal, não tem muito o que falar sobre isso.

É isso! Depois vou postar as fotos de como tudo ficou :D Quem quiser mandar fotos para o meu e-mail (giuliana_fonseca@hotmail.com), eu vou postar aqui!

Beijos e obrigada pela visita!

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