É isso aí, pessoal. Vocês me acompanharam desde o início da minha faculdade até hoje, o fim dela. Já passei por TCC e por semana de provas... ufa!
Estive um pouco ausente por causa do nervosismo com as provas. Eu não consigo me concentrar em outras coisas quando tem algo mais importante acontecendo. Mas no final deu tudo certo!
Agora posso voltar pra academia, hehehe.
Na verdade, nesse ano eu não me empenhei em nada para escrever sobre a faculdade no blog. O primeiro semestre foi porque estava muito chato, corrido, difícil. Tive aulas de cozinha asiática, italiana e confeitaria. Todas muito legais, mas com muita coisa pra aprender. Um milhão de temperos em cozinha asiática, achei que fosse reprovar nessa matéria. E um milhão de regras em confeitaria.
Eu e várias pessoas da minha turma achamos o terceiro semestre o pior de todos. Se sobreviveu a ele, sobrevive ao quarto!
Já o quarto semestre foi mais legal, e mais tranquilo também. De segunda não tínhamos aulas, mas tínhamos reuniões de grupo de TCC. Na verdade, a faculdade de gastronomia (pelo menos na Anhembi Morumbi é assim) não tem TCC. Tem um evento que fazemos, mas ele é muito importante e é um tipo de trabalho de conclusão. Então é assim que o chamamos.
Nesse evento nós escolhemos o tema (o meu foi bistrô francês), o cardápio com um limite de custo estipulado pela faculdade, e chamamos nossos parentes para visitar o evento. O nosso foi muito bom! Problemas acontecem, mas nenhum grupo foi perfeito. O que importa é que, no final, o evento aconteceu e deu tudo certo.
Nesse evento nós escolhemos o tema (o meu foi bistrô francês), o cardápio com um limite de custo estipulado pela faculdade, e chamamos nossos parentes para visitar o evento. O nosso foi muito bom! Problemas acontecem, mas nenhum grupo foi perfeito. O que importa é que, no final, o evento aconteceu e deu tudo certo.
Além da faculdade, ainda tive que me concentrar no meu estágio da Barilla, que acaba no final desse mês.
Não sei dizer se esse ano foi bom, teve muitos altos e baixos. Mas foi um ano bastante "conclusivo". Terminei a faculdade - não desisti dela antes, eba! hahaha -, vou terminar meu estágio, enfim.. termina uma fase muito importante na minha vida. Mas ano que vem começam outras coisas: emprego novo na área de consultoria de bares e restaurantes, pós-graduação, etc e tal.
Digitar esse post até me deixou cansada por relembrar esse ano da faculdade, hahaha. Mas o curso de gastronomia é muito, muito legal. Gostei demais.
Obrigada pela visita!
0 comentários:
Postar um comentário
Obrigada pela visita! Seu comentário é importante para a melhoria do blog :D fique à vontade!