Você vai precisar de:
● 500g de morangos
● 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (15g)
● 1 lata de leite condensado
● 1 vidro de leite de coco
● 1 xícara (chá) de leite
● 1 clara em neve
Lave e pique os morangos. Reserve. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o leite. Misture a gelatina. Bata a clara em neve e incorpore delicadamente a mistura.
Em 10 forminhas individuais, alterne camadas de flã e camadas de morango picado. Bata as forminhas para sair o ar. Leve a geladeira até firmar. Desenforme e sirva em seguida.
Dica: sirva com calda de leite de coco e leite condensado misturados, em quantidades iguais.
Boa sorte!
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