17/05/2013

receita: mousse de maracujá na fruta

Categoria:
Mousse-de-maracujá-na-fruta
A receita de hoje foi tirada de novo do blog Hoje Tem Visita! Ah, é tão fofo aquele blog, e as receitas são tão gostosas que me dá vontade de copiar tudo hahaha.
A receita de hoje é um mousse de maracujá servido na própria casca do maracujá. Fofo, né? E o bom dessa receita é que o mousse é muito versátil, dá pra usar em pavês, bolos, tortas... enfim!


"Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (eu uso de caixinha, mas na mesma medida da lata de leite condensado)
  • 1 lata (a mesma medida) de suco de maracujá concentrado (eu uso Maguary)
  • 2 maracujás
  • 1 colher de sopa de açúcar
Modo de fazer: 
  1. No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco. Coloque no maracujá e deixe na geladeira até ficar bem geladinho. Para usar o maracujá você vai precisar limpá-lo bem por dentro, tirando uma “pele” que ele tem. 
  2. Eu uso a polpa para jogar por cima e enfeitar. Como é bem azedinha, eu coloco um pouco de açúcar – coloco na panela a polpa de 2 maracujás e 1 colher de sopa de açúcar e deixo aquecer um pouquinho. Jogo em cima da mousse só na hora de servir.
Mousse-de-maracujá-na-fruta-2
Esta receita rende o suficiente para preencher mais ou menos 8 metades de maracujá.
Fica muuuito bom e demora 5 minutos para fazer, é ótima para aqueles dias mais corridos! Sem contar que servir na fruta deixa muito charmoso, né? Parece até que é uma sobremesa elaborada!"

2 comentários:

Gisele Rogge disse...

Ai que delicia !
Vou fazer com toda certeza, amo maracuja !
Parabens pelo blog, amo tudo por aqui.
<3

http://dojeitinhodagi.blogspot.com.br/

Giuliana Bartholomeu disse...

Obrigada, Gisele!
Seu blog é muito fofo também =)

Beijos

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